Bekymrende fødevarepolitik

- At restauratørerne selv råber vagt i gevær, styrker ikke just Socialdemokratiets argumenter.

Det siger Venstres fødevarepolitiske ordfører, Henrik Vestergaard (V), i en kommentar til, at Danmarks Restauranter og Caféer organiseret i Restaurationsforening i Danmark (DRC) ikke bakker op om Socialdemokratiets ønske om et nyt fødevarekørekort til iværksættere.

- Selvfølgelig skal fødevaresikkerheden være i top. Og der skal heller ikke snydes og bedrages med moms eller skat. Men Venstre er ligesom restauratørerne betænkelige ved det socialdemokratiske forslag, der vil betyde administrativt bøvl og bureaukrati.

- Der skal fokus på fødevaresikkerhed, og snyd og bedrag med moms- og andre regler skal naturligvis bekæmpes, og det bliver det også. Folketinget skal dog overveje grundigt, om den lovgivning man laver er gavnlig, og om den løser eksisterende problemer, siger Henrik Vestergaard med en understregning af behovet for flere iværksættere, der ønsker at starte egen virksomhed.