Nye meddelelser fra Fødevareministeriet

Pas på safterne
Hvert år bliver ca. 50.000 danskere syge af campylobacter-bakterier i maden – især i fjerkræ. Kampagnen ”Pas på safterne” fra Fødevaredirektoratet skal lære de unge at passe på safterne fra råt kød og at bruge forskellige skærebræt til kød og grønt. ”Vi ved, at det især er et emne, unge mænd ikke viser megen opmærksomhed, og vi håber at fange dem med kampagnen”, siger Fødevareminister Mariann Fischer Boel.
Læs meddelelsen

Egetræsflis fra USA
Fødevareminister Mariann Fischer Boel har henvendt sig til EU for at få skærpet reglerne for import af egetræsflis fra Nordamerika. Det har hun i dag i et samråd fortalt Folketingets partier. Baggrunden er frygten for at få indført egevisnesyge, som findes i Nordamerika, og som, hvis den blev spredt til Europa, kunne få samme konsekvenser som elmesygen, der efterhånden udrydder alle de danske elmetræer.
Læs meddelelsen