Udvidet næringsbrev giver udvidet bøvl

"De fødevarebutikker, der vil omgå reglerne, vil også gøre det selv om de har været på kursus og fået et "kørekort". Til gengæld får alle de lovlydige lov til at betale for en ordning, der bliver dyr, medfører mere bureaukrati og næppe vil have den store effekt."

Det siger den erhvervspolitiske ordfører for Det Konservative Folkeparti, Carina Christensen, i en kommentar til det forslag om et særligt næringsbrev for alle, der har med fødevarer at gøre, som Folketinget skal behandle i morgen.

"Vi konservative synes naturligvis også, at de butikker, der ikke kan finde ud af at overholde kravene til renlighed og fødevarehygiejne skal straffes og i sidste ende lukkes. Men det opnår vi altså ikke ved at indføre et kørekort, hvis administration efter alt at dømme kommer til at koste et tre-cifret millionbeløb. Til gengæld bliver det væsentligt mere besværligt og dyrt at starte for sige selv," siger Carina Christensen.

Dermed henviser hun især til de mange driftige indvandrere, der har startet egen butik inden for fødevareerhvervet. Hvis forslaget vedtages, vil de blive mødt med endnu en bureaukratisk forhindring, før de kan begynde for sig selv.