Seriøse anprisninger er sund fornuft
Ingen forfatter
Ingen forfatter
Ingen forfatter
Af direktør Ole Linnet Juul, FødevareIndustrien, Dansk IndustriMinisterrådet ønsker ernæringsprofiler indført, mens Europa-Parlamentet ønsker dem fjernet. FI mener, at Europa-Parlamentet er for liberalt i dette spørgsmål.
Ole Linnet Juul
Direktør i FI
Forbrugerne skal kunne foretage et informeret valg, når de køber fødevarer. Derfor har forbrugerne ret til information om produkternes indhold af specifikke næringsstoffer eller produkternes sundhedsmæssige egenskaber.
Men ernærings- og sundhedsanprisninger bør reserveres til produkter, der i forvejen anbefales i en sund og varieret kost.
FødevareIndustrien har længe efterspurgt muligheden for at informere forbrugerne om de sundhedsmæssige egenskaber ved fødevarer.