Høje fødevarepriser kan standse økologien

Lige nu tjener de traditionelle planteavlere mange penge, og hvorfor skulle de lægge om, når det går godt.

Palle Jakobsen
Indehaver af Agrocom.dk

De stigende fødevarepriser kan nu få utilsigtede konsekvenser for den økologiske jordbrug.

Prisen er nemlig steget mere på den konventionelt dyrkede korn, end den er på de økologiske produkter, og derfor er der ikke længere det samme økonomiske incitament for landmændene til at lægge om til økologi, som der var for blot få måneder siden.

Det skriver Morgenavisen Jyllands-Posten.