Gartnerierne skærer i energiforbruget

Nedgangen i produktionen forklarer ikke det faldende energiforbrug. Det er i stedet en mere effektiv udnyttelse af ressourcerne, der kan forklare dette fald i energiforbruget.

Finn Christensen
Økonom i Landbrugsraadet

I en tid med større og større fokus på energiforbruget og klimaforandringer er de danske gartnerier en sjældent set succeshistorie.

På kun 10 år har gartnerierne nemlig reduceret sit energiforbrug med mere end 40 pct. fra 14.000 terajoule (14 mio. mia. joule, red.) i 1997, skriver Landbrugsraadets blad FoodCulture.

"Det er virkelig en markant reduktion. Nedgangen i produktionen forklarer ikke det faldende energiforbrug. Det er i stedet en mere effektiv udnyttelse af ressourcerne, der kan forklare dette fald i energiforbruget," siger økonom i Landbrugsraadet Finn Christensen til bladet.