Alt dansk kød skal mærkes

En time tog det detailhandlen, fødevareindustrien og forbrugerminister Lars Barfoed (K) at blive enige om, at alt dansk kød fremover skal mærkes med, at det er dansk. Og det på trods af at branchen ellers tidligere har strittet imod.

Fuld enighed
Formålet er, at forbrugerne i fremtiden skal have mulighed for at vælge dansk kød frem for udenlandsk, hvis de ønsker det, siger forbrugerministeren:

"Jeg er meget tilfreds med, at vi nu er blevet enige om, at alt kød skal mærkes dansk. Det giver forbrugerne en reel valgfrihed til at vælge imellem dansk kød og importeret kød," siger forbrugerminister Lars Barfoed til Altinget.

Ministeren havde indkaldt branchen til møde tirsdag, efter at det igen er kommet frem, at salmonellaniveauet og bakterieresistens i dansk kød er væsentligt lavere end i udenlandsk kød.

Ikke fælles mærke
Der er ikke tale om en ny, stor mærkningsordning, men en bekræftelse af, hvad flere producenter og de store supermarkedskæder gør i forvejen.