Altinget | Fødevarer sætter borgernes sundhed til debat
Anne Hauge
Deltag i debatten
Vil du deltage i debatten kan du sende indlæg eller kontakte redaktør for Altinget | Fødevarer, Kim Rosenkilde Nielsen, på [email protected]
Tema: Er borgernes sundhed industriens problem?
Den mad, vi spiser, har stor betydning for vores sundhed. Både på personligt og kollektivt niveau. Men giver det også fødevarevirksomhederne et ansvar for, at de fødevarer, de producerer og markedsfører, har en positiv virkning på forbrugernes sundhed? Eller er det udelukkende et spørgsmål om politiske og/eller personligt ansvar?
Hovedspørgsmålet er, om fødevarevirksomheder har et selvstændigt ansvar for borgernes sundhed - eller er det udelukkende et politisk og/eller personligt ansvar?