Blokering af nanomærkning skuffer industrien
Kim Rosenkilde
RedaktørPersonligt mener jeg, at al snak om fantasifødevarer, der kan alt muligt, fordi vi nu kan modificere det med nanoteknologi, mest af alt ligner et spøgelse. Derfor synes jeg også, at lovgivning omkring 'nanofoods' virker lidt perifært.
Henrik Jørgen Andersen
Forskningschef i Arla Foods og adjungeret professor i nano- og fødevarevidenskab ved Aarhus Universitet
Kommissionens definition på industrielt nanomateriale
Et bevidst fremstillet materiale, der består af partikler i ubundet tilstand eller som et aggregat eller som et agglomerat, hvor mindst 50 % af partiklerne i den antalsmæssige størrelsesfordeling i en eller flere eksterne dimensioner ligger i størrelsesintervallet 1-100 nm.
En ommer. Det er beskeden fra Europa-Parlamentet til Kommissionen, efter et stort flertal blandt de folkevalgte blokerede Kommissionens forslag til udmøntningen af den kommende mærkning af fødevarer indeholdende nanomateriale.
Mærkningen skal være på plads inden årets udgang. Derfor er det et problem for den danske såvel som resten af den europæiske fødevareindustri, at de endnu ikke kender retningslinjerne for, hvornår et produkt skal være mærket med 'nano'.
"Det er et kompleks regelsæt om, hvad der skal stå på vores fødevarer, som har været undervejs længe. Det er derfor beklageligt, at Parlamentet trækker et enkelt element ud og stemmer nej. Det forlænger processen. Og er præcist det modsatte af, hvad vi har brug for," siger Marie Hammer, konsulent i DI Fødevarer.
EU's forordning om fødevareinformation
EU-forordningen om fødevareinformation fastsætter nye mærkningskrav, skal hjælpe forbrugerne med at træffe mere informerede valg. De nye krav træder i kraft ved udgangen af 2014.
Forordningen vil komme til at gælde alle former for fødevareinformation, og for alle fødevarer der skal markedsføres i EU, dog ikke de vertikale mærkningsregler (f.eks. vinmærkning), som vil blive bibeholdt.
Udover kravet om nanomærkning intorducerer forordningen et antal nye krav, herunder krav om, at allergener skal fremhæves på emballagen, hvis en færdigpakket fødevare indeholder allergener.
Herudover er der krav om obligatorisk næringsdeklaration samt regler for hvordan denne skal se ud.
Ligeledes er der fastsat en minimumsstørrelse for bogstaver og tal på emballagen samt en angivelse af oprindelsesland for visse kødtyper.
Kilde: DI Fødevarer