Bryggeriforeningen i deputation om cider
Claus Iversen
Ingen forfatter
Ingen forfatter
Det meste af fødevareområdet er i dag reguleret af EU, men lige netop mht. cider, er der ingen fælles regler. De europæiske ciderproducenter har dog udarbejdet et fælles regelsæt – et såkaldt ’code of practise’, som de fleste EU-lande har implementeret i deres lovgivning.Der skal ikke stå cider på flasken, hvis det rent faktisk ikke er produceret efter de retningslinjer, som oprindelig kendetegner produktet.
Ritt Bjerregaard (S)
Fødevareordfører
Og det er netop hvad Bryggeriforeningen ønsker skal ske også i Danmark. Ellers vil produktionen flytte til udlandet:
”Sagt lidt firkantet så drejer det sig om, hvorvidt produktionen af cider skal foregå i Danmark eller i Sverige,” siger Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald, der var med til mødet i Fødevareudvalget i onsdags.
Socialdemokraternes fødevareordfører, Ritt Bjerregaard, synes, det er en dårlig idé at ændre de oprindelige regler for, hvordan man producerer cider: