9. august 2005 kl. 15.30, opdateret 1. januar 1900 kl. 00.00

Danske skoler mangler kostpolitik

NYHED: Kun tre procent af landets folkeskoler har en kostpolitik. Nu vil forbrugerministeren have skolerne til at stramme op. Socialdemokraterne og ernæringsekspert undrer sig over, at ministeriet ikke har handlet før.

Anna Rossman Thejsen

Ingen forfatter

Fakta

Kun tre procent af landets 1666 folkeskoler har en kostpolitik.

Forbrugerministeriet har ingen regler eller retningslinjer for, hvordan en kostpolitik skal se ud.

Der er dog råd og vejledning at hente hos rejseholdet Alt Om Kost, som er et gratis tilbud til alle skoler. Rejseholdet består af fire konsulenter, som tager ud til skolerne.

I 2004 blev det til 569 besøg, og der er i løbet af de første to kvartaler af 2005 gennemført 350 besøg.

Kilde: Kilde: Statens Institut for Folkesundhed og Forbrugerministeriet

Toast, tandsmør og pølser med brød. Det står menuen alt for ofte på i skoleboden eller kantinen på de danske folkeskoler, og under tre procent af alle folkeskoler har en formuleret kostpolitik.

Forbrugerministeren er skuffet over skolernes ringe indsats og vil nu tage direkte kontakt til skolerne.

Tre procent er for ringe
"Det har virkelig overrasket mig, at under tre procent af landets skoler har en nedskrevet kostpolitik om, hvad det er, de vil servere på skolen. Alle skoler burde have en. Jeg mener, at vi bør rette direkte henvendelse til skolebestyrelserne og motivere dem til at tage temaet op," siger forbrugerminister Lars Barfoed (K).

Tallet stammer fra en fem år gammel landsdækkende undersøgelse om mad i skolen fra Statens Institut for Folkesundhed. Men ifølge Forbrugerministeriets oplysninger er der ikke sket forbedringer på området de seneste fem år.

Fødevarer

Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her

Seneste fra Fødevarer

Økologisk Landsforening er enig med EU-revisionsretten: Der skal mere til end et særligt økologitilskud

Debat

Sybille Kyed

Økologisk Landsforening er enig med EU-revisionsretten: Der skal mere til end et særligt økologitilskud

Heunicke om omstridt trawl-rapport: Det er ikke ministeriets opgave at lave kvalitetstjek af forskning

Video

EU vil gøre det nemmere at skyde ulvene. Der skal bare være mange nok

Dorte Ipsen Boddum

Nyeste job

Vis alle

Erfaren konsulent med indsigt i landbrugets finansielle rammevilkår

Hovedstaden

20. oktober

KLIMA/BÆREDYGTIGHEDSCHEF TIL MEJERIFORENINGEN

Midtjylland

9. oktober

Danske skoler mangler kostpolitik

Anna Rossman Thejsen

Ingen forfatter

Ingen forfatter

Økologisk Landsforening er enig med EU-revisionsretten: Der skal mere til end et særligt økologitilskud

Heunicke om omstridt trawl-rapport: Det er ikke ministeriets opgave at lave kvalitetstjek af forskning

EU vil gøre det nemmere at skyde ulvene. Der skal bare være mange nok

Erfaren konsulent med indsigt i landbrugets finansielle rammevilkår

KLIMA/BÆREDYGTIGHEDSCHEF TIL MEJERIFORENINGEN

Heunicke om omstridt trawl-rapport: Det er ikke ministeriets opgave at lave kvalitetstjek af forskning

EU vil gøre det nemmere at skyde ulvene. Der skal bare være mange nok

Nyt grønt ministerium overtager Naturstyrelsen og størstedelen af Landbrugsstyrelsen

EU's klimarådgiver stempler ind i polariseret debat: Landbruget skal betale for sine klimaudledninger

Den blev symbolet på iltsvind i danske farvande: Nu åbner regeringen for at slække på indsatsen ved Vejle Fjord

Regeringen får forsker til at se rødt med ny rapport om vandmiljø: "Det er jo snyd"

Kras kritik af EU’s landbrugsstøtte til økologi – pengene bliver brugt forkert, og det går for langsomt

Pernille Vermunds nye mission er at redde havet: "Men det skal ikke tvinge landmænd fra hus og hjem"

Erfaren konsulent med indsigt i landbrugets finansielle rammevilkår

KLIMA/BÆREDYGTIGHEDSCHEF TIL MEJERIFORENINGEN