FI klar over fedmeansvar

Vi har i dette forår ansat en projektkonsulent til at afdække hvilke muligheder, industrien har for at påvirke forbrugernes indtag af sunde fødevarer.

Dorthe Pedersen.
Fødevarekonsulent i FødevareIndustrien.

"Vi har i dette forår ansat en projektkonsulent til at afdække hvilke muligheder, industrien har for at påvirke forbrugernes indtag af sunde fødevarer. Vi mener som udgangspunkt, at det er væsentligt at holde fast i, at fedmeproblematikken er multifaktoriel, og at forbrugerne også selv har et ansvar for den mad, de spiser og for at motionere."

Dét siger fødevarekonsulent i FødevareIndustrien Dorthe Pedersen til FødevareTinget.

Hun oplyser endvidere, at brancheorganisationen under Dansk Industri arbejder på højtryk for at formulere en holdning: