Flere danskere køber økologi
Anne Marx Lorenzen
ResearcherØkologiske fødevarer finder i stigende grad ned i de danske indkøbskurve. Det betyder, at det økologiske landbrugsareal i 2012 nåede op på 182.930 hektar, og at væksten i 2012 var mere end tre gange så høj, som i de tre foregående år.
Men ifølge fødevareminister Karen Hækkerup (S) skal vi blive endnu mere ambitiøse, når det kommer til økologien.
"Der skal mere økologi på markerne og i danskernes maver. Derfor har regeringen i regeringsgrundlaget sat et ambitiøst mål om at fordoble det økologiske areal frem mod 2020," siger Karen Hækkerup.