%20translate(1319%20275)%20translate(42%201)'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Fødevarekontrollanter sjusker med bøderne
Niels Th. Dahl
JournalistVi kan bekræfte, at der er uensartede afgørelser, som giver bødekrav i visse tilfælde – og det er klart utilfredsstillende.
Hanne Bach
Fødevarechef i Dansk Erhverv
Fødevareloven kræver, at alle butikker, der sælger fødevarer, etablerer et system til egenkontrol af fødevarerne, og at den daglige kontrol kan dokumenteres.
Jurist i Fødevareregion Syd Lise Riisberg oplyser, at en butik, der ikke har etableret et system til egenkontrol, skal have tildelt en bøde på 5.000 kroner, så snart det opdages af fødevarekontrollen.
Er systemet allerede etableret, men blot ikke korrekt ajourført, skal butikken først have en indskærpelse - og hvis der fortsat ikke er styr på egenkontrollen ved næste kontrolbesøg, skal der falde en bøde på 5.000 kroner.
Når den nye fødevarelov træder i kraft 15. februar 2007, vil bøden for ikke at have etableret egenkontrolsystem stige til 15.000 kroner og bøden for ikke korrekt udført egenkontrol til 10.000 kroner.
Hvis din fødevarekontrollant er i godt humør, kan du være heldig at slippe med en advarsel - også selv om du egentlig skulle have haft en bøde.
Men har han fået det forkerte ben ud af sengen, eller hvis han ikke er helt inde i reglerne, så risikerer du at få en bøde, du ikke skulle have haft.
Frustrerede købmænd
Sådan er de faktiske forhold for de danske dagligvarebutikker.
Fødevarer
