Kommissær: Økologien må ikke blive offer for sin egen succes

Forbrugernes efterspørgsel efter økologiske madvarer stiger. Faktisk svarer udbuddet slet ikke til efterspørgslen. Den bemærkning faldt, da EU's landbrugskommissær, Dacian Cioloş, talte til branchen i sidste uge, i Bruxelles.

EU’s befolkning vil i stigende grad have sunde, lokale og bæredygtigt produceret madvarer, og her er der et kæmpe potentiale for Europas økologiske landbrug. Men deri ligger også en udfordring, advarerde kommissæren.

”Udfordringen bliver at forene de to ting: At producere nok varer, så udbuddet svarer til efterspørgslen uden dermed at gå på kompromis med grundidéen i økologien. Det handler om at udvide produktionen uden at skuffe forbrugerne. Udfordringen er klar. Økologien må ikke blive et offer for sin egen succes,” sagde kommissæren.