Mælkeproduktionen falder
Niels Th. Dahl
JournalistDen lavere produktion gør ondt værre. Vi har i forvejen øget pulverproduktionen på bekostning af ost, men vi vil nødigt skære mere.
Povl Krogsgaard
Viceadministrerende direktør i Arla Foods
Der kommer mindre og mindre mælk fra de danske malkekøer dette efterår.
Midt i november lå mælkeproduktionen således mere end 21 mio. kg under EU's mælkekvote, ligesom Danmarks største mejeri Arla Foods manglede 20 mio. kg mælk fra andelshaverne.
Det skriver Mejeriforeningens blad "mejeri".