Nu vil kineserne have dansk svinekød

Vi står i en meget interessant situation netop nu. Det tyder på, at vi for alvor kan få fodfæste på det kinesiske marked.

Christina Hvid
Administrerende direktør i Danske Slagterier

Et stort og lovende eksportmarked er i disse år ved at åbne sig for danske producenter af svinekød.

Kina forbruger mere end halvdelen af alt svinekød i verden, og med økonomisk vækst og en voksende middelklasse vokser også efterspørgslen på svinekød i Kina. De kinesiske producenter kan imidlertid ikke følge med, og derfor stiger både prisen og importen fra andre lande som Danmark.

I første halvdel af 2007 har Danmark eksporteret næsten 35.000 tons svinekød til Kina - det er en stigning på mere end 40 pct. i forhold til første halvår af 2006.