Redegørelse om gammelt kød klar

Redegørelsen er udarbejdet efter et indslag i DR's forbrugerprogram Kontant, som afslørede en række ulovligheder.

"Ud over, at sagen er et eksempel på eklatant mangel på etik og moral fra den pågældende virksomheds ledelses side, påpeger redegørelsen mangler i Fødevarestyrelsens kontrol og håndtering af henvendelser fra borgere. Det er naturligvis uacceptabelt, at de pågældende henvendelser ikke er fulgt ordentligt til dørs," siger Lars Barfoed.

Fødevarestyrelsen har på baggrund af udsendelsen politianmeldt den konkrete virksomhed for ulovligt salg af for gammelt kød. Endvidere har Fødevarestyrelsen gennemført en rundringning til de virksomheder, som formodes at have købt fødevarer fra engrosvirksomheden for at sikre, at kunderne foretager en kritisk vurdering af, om varer fra firmaet er egnet til menneskeføde, inden varen anvendes. Der er indtil nu gennemført ca. 1850 opkald.