Resumé af 24-2003
Claus Iversen
Ingen forfatter
Ingen forfatter
To sødemidler, der er blevet godkendt af EU, er kommet i søgelyset, idet forskning angiveligt har vist, at de forringer mænds sædkvalitet. Fødevaredirektoratet kan dog ikke finde videnskabelige beviser herfor.
E 955, sucralose, og E 962, aspartam-acesulfamsalt er to såkaldte intense og kraftigt smagende stoffer, der nu vil blive tilladt i en lang række fødevarer.
Japanske forskere har udført forsøg på rotter med sødemidlet aspartam, der angiveligt viste, at selv meget små mængder forringede dyrenes sædkvalitet.
Fødevaredirektoratet herhjemme oplyser om den undersøgelse, der refereres til, at forskere opdelte fire grupper rotter med fire i hver gruppe, og at tre af grupperne blev fodret med aspartam, mens den sidste gruppe, kontrolgruppen, fik vand. Dyrene, der fik vand, havde i gennemsnit 25% sund sæd, mens de aspartamfodredes gennemsnit var 16%.