Resumé af 36-2003

Fedme-rapport uden nytænkning
Kampen mod fedme, bedre ernæring og en målrettet fødevarekontrol er nogle af hovedelementerne i en netop fremlagt fødevarepolitisk redegørelse med titlen "Tryghed og frihed". Dermed forsøger fødevareminister Mariann Fischer Boel (V) at sætte den fødevarepolitiske dagsorden i forbindelse med et nyt folketingsår.

Det er dog ikke alle, der er enige i, at det lykkes særlig godt.

FødevareIndustriens direktør, Ole Linnet Juul:

"Redegørelsen er loyal mod allerede annoncerede initiativer og er som sådan - en redegørelse. Vi ville gerne have set lidt mere spræl i retning af nytænkning af etablerede dogmer," siger han til Ugebrevet FødevareTinget leveret af Altinget.dk.