Store gevinster i sigte på berigede fødevarer

Nye EU-regler for ernærings- og sundhedsanprisninger

Efter flere års forhandlinger blev der den 12. oktober 2006 vedtaget fælles EU-regler for ernærings- og sundhedsanprisninger af fødevarer. Forordningen gælder alle fødevarer, både for færdigpakkede og uindpakkede fødevarer. Ernærings- og sundhedsanprisninger er fortsat frivillige oplysninger i mærkning, reklame, m.v. ved markedsføring af fødevarer, men hvis man ønsker at benytte sådanne anprisninger,  skal de være i overensstemmelse med forordningen.

Forordningen træder i kraft den 19. januar 2007, men finder først anvendelse fra den 1. juli 2007. Forordningen indeholder imidlertid en række overgangsbestemmelser for fødevarer, der er mærket og markedsført inden anvendelsesdatoen. Ikrafttrædelsestidspunktet indebærer, at Kommissionen fra nu af kan begynde at fastsætte de gennemførelsesbestemmelser, som den skal ifølge forordningen.

Forordningen fastsætter en række generelle principper og betingelser, som er gældende for alle ernærings- og sundhedsanprisninger samt særlige betingelser for henholdsvis ernæringsanprisninger og sundhedsanprisninger.

Senest den 19. januar 2009 skal der fastsættes særlige ernæringsprofiler som betingelse for at kunne anvendelse ernærings- og sundhedsanprisninger. Dette princip bygger på, at man ikke må fremhæve en fødevares særlige gavnlige egenskaber, hvis fødevaren samtidig besidder ernæringsmæssige egenskaber, der har en negativ effekt på sundheden