Stråforkorter i pærer
Tina Møller
Ingen forfatter
Ingen forfatter
Fødevaredirektoratet påtaler overskridelserne af grænseværdierne for stråforkorter i pærer overfor producenter og de butikker, der har solgt pærerne.
Stråforkorter er bedst kendt som et pesticid til korn, hvor stoffet ikke ophobes. Det gør det imidlertid i pæretræer. Derfor vil man også nogen tid endnu kunne finde stoffet i pærer, men mængderne vil blive stadigt mindre og er ikke sundhedsskadelige.
Stråforkorter har været mistænkt for at virke hormonforstyrrende. I forbindelse med godkendelsesprocedurer i EU og WTO er der imidlertid foretaget en grundig videnskabelig vurdering af stoffet. Den viser, at restindholdene efter de godkendte anvendelser ikke er sundhedsskadelig for mennesker.
Kontaktpersoner
Esben Egede Rasmussen, tlf. 3395 6190