DEBAT: Vi skal gøre, hvad vi kan for at undgå, at plast ender i miljøet. Men vi må også se i øjnene, at plast er helt uundværligt i fødevareklyngen. Hvis vi for alvor vil indfri det cirkulære potentiale i plast, så skal der skabes et marked for plastgenanvendelse, skriver Flemming Nør-Pedersen.