14. marts 2014 kl. 12.49
Undersøgelser igangsætter projekt mod underernæring
KORT NYT: Socialministeriets undersøgelser viser, at danske ældre er underernærede. Det vil Arla Foods og Kost & Ernæringsforbundet nu sætte fokus på i et nyt projekt.
Anne Hauge
Undersøgelser fra Socialministeriet viser, at op mod 60 procent af landets hjemmehjælpsmodtagere og plejehjemsbeboere er i risiko for at blive underernæret. En anden undersøgelse viser samtidigt, at cirka 40 procent af patienterne på sygehusene er underernærede, eller i risiko for at blive det. Det skriver Nyhedsinformation.dk
Arla Foods og Kost & Ernæringsforbundet er derfor gået sammen i et projekt, der skal sætte fokus på problemet.
Senior manager i Arla Maja Møller siger til Nyhedsinformationen.dk:
