Røde partier vil have flere plantebaserede måltider i daginstitutionerne, men blokerede lignende forslag i København
I Folketinget arbejder både SF og Enhedslisten for at alle offentlige køkkener skal kunne servere et plantebaseret alternativ, men i Københavns Kommune har samme partier stået i vejen for, at et lignende forslag kan rulles ud i daginstitutionerne. Dansk Vegetarisk Forening ærgrer sig.
![Med en plantebaseret kost skærer man ikke blot ned på klimagasudledningerne fra kød. Man adresserer også udledningerne fra mejeriprodukter, der i 2018 stod for cirka en tredjedel af udledningerne fra fødevareforbruget i Københavns Kommune.](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=2560,f=jpeg/https://legacy.altinget.dk/images/article/259368/97954.jpg)
![Andreas Arp](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=64/https://legacy.altinget.dk/images/Writers/5173-andreas-arp-2-48.jpg)
Andreas Arp
Journalist og redaktør![Søren Dahl](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=64/https://legacy.altinget.dk/images/Writers/5402-soeren-dahl-2-48.jpg)
Søren Dahl
JournalistPå landsplan skal der arbejdes for, at de offentlige køkkener kan servere et plantebaseret måltid, men i København bør der være undtagelser.
Nogenlunde sådan kan man sammenfatte meldingerne fra SF og Enhedslisten, efter Københavns Borgerrepræsentation i sidste uge behandlede et forslag om at indføre et fast, plantebaseret alternativ i kommunens køkkener.
Der er virkelig mange borgere, der gerne vil spise plantebaseret, men i daginstitutionerne fastholder man nu en forskelsbehandling.
Rune-Christoffer Dragsdahl
Generalsekretær, Dansk Vegetarisk Forening