Ansatte dumper fødevarekontrollen

Der er ikke stor tiltro til forbrugerminister Lars Barfoeds initiativer for at styrke fødevaresikkerheden blandt de ansatte i fødevareindustrien. En ny undersøgelse fra Nærings- og Nydelsesmiddelforbundet (NNF) viser, at næsten 68 procent ikke mener, opstramningerne bringer kontrollen op på et tilfredsstillende niveau.

Samtidig efterlyser mere end 80 procent flere penge og flere medarbejdere.

NNF's næstformand Jens Peter Bostrup siger i en kommentar til undersøgelsen, at han især er utilfreds med, at bødestørrelsen for fremtiden vil komme til at afhænge af virksomhedens størrelse og ikke lovovertrædelsens omfang: