Algegift i muslinger ved den jyske østkyst
Claus Iversen
Ingen forfatter
Ingen forfatter
Fødevaredirektoratet har konstateret diarréfremkaldende skaldyrsgift (DSP) i muslinger, som er fisket i farvandet syd for Århus Bugt.
Da havstrømme kan føre algerne til andre områder, fraråder Fødevaredirektoratet private at samle og spise muslinger i hele farvandet ud for den Jyske østkyst mellem Helgenæs og udløbet af Horsens Fjord.
Symptomerne på diarréfremkaldende skaldyrsforgiftning er diarré, opkastninger, svimmelhed og mavesmerter. Der går mellem 30 minutter og 4 timer, fra man har spist skaldyrene, til symptomerne kommer.
Der foregår ikke kommercielt fiskeri i området.
Advarselen gælder ikke muslinger købt i butikker.
Flere oplysninger på Fødevaredirektoratets hjemmeside www.fdir.dk/muslingesite/frameset.html eller hos Jens Flø, Fødevareregion Viborg, tlf. 87 28 15 69