20. marts 2014 kl. 15.09
Dødsfald: Bi Skaarup (61)
Madhistoriker Bi Skaarup er den 15. marts død.
Anne Hauge
Bi Skaarup var i perioden 1985-2006 museumsdirektør på Københavns Museum. Hendes forskningsområde omhandlede især dansk mad og dennes kulturhistorie. I 1996 blev hun medlem af
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget kultur kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her