Miljøvenlig produktion af muslinger på vej til Storebælt

NOTE: Nyt forskningsprojekt ønsker at placere miljøvenlig og rentabel produktion af muslinger i Storebælt.
Kasper Frandsen
Fakta

FAKTA om MarBioShell: MarBioShell foregår som et integreret samarbejde mellem to ledende forskningsgrupper ved Syddansk Universitet (Marinbiologisk Forskningscenter, Kerteminde, og to samfundsvidenskabelige institutter i Esbjerg) og Københavns Universitet (Marinbiologisk Laboratorium, Helsingør). Desuden deltager Danmarks Tekniske Universitet, Ålborg Universitet og Dansk Hydraulisk Institut. De samarbejder med en række danske virksomheder bl.a. Musholm Lax, Sydfyns Linemuslinger og Wittrup Seafood. MarBioShell skal fremme tværfaglig og tværinstitutionel forskning. Blandt andet ved at producere planktonalger og lave vækstforsøg med muslinger i laboratoriet og ved at studere forekomsten af giftige planktonalger, som hyppigt lukker for muslingefiskeriet.


Kilde: http://marbioshell.biology.sdu.dk
Friske Storebæltsmuslinger kan blive en delikatesse, vi i fremtiden stiller på bordet til specielle anledninger.
Altinget logoMiljø
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget miljø kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
Seneste fra Miljø

Altinget logo
København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Politik har aldrig været vigtigere
AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40[email protected]CVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael ThomsenFormand og udgiverRasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2024