Underernæring på hospitaler kortlægges
Anna Rossman Thejsen
Ingen forfatter
Ingen forfatter
Det kan give os et billede af, hvor store problemerne med underernæring på de europæiske hospitaler er og give den enkelte afdeling et bedre udgangspunkt for at forbedre indsatsen.
Henrik Højgaard Rasmussen
Formand for Dansk Selskab for Klinisk Ernæring
Derfor blev mere end 10.000 patienter på 700 hospitalsafdelinger i 26 europæiske lande i sidste uge spurgt om madvaner, vægttab og behandling.
Spørgsmålene er et led i en omfattende undersøgelse, den første af sin slags, som skal afdække europæiske patienters ernæringstilstand. Bag undersøgelsen står bl.a. det europæiske selskab for klinisk ernæring, ESPEN.
40 pct. underernærede
Den sørgelige anledning er, at op imod 40 pct. af patienterne i Europa lider af underernæring.