Fødevarekontrollen skruer op for bøderne
![Fødevarekontrollanterne er blevet væsentligt bedre til at uddele de bøder, de skal ifølge instrukserne.](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=2560,f=jpeg/https://legacy.altinget.dk/images/article/72084/2793.jpg)
![Niels Th. Dahl](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=64/https://legacy.altinget.dk/images/Writers/4563-niels-th-dahl-2-48.jpg)
Niels Th. Dahl
JournalistDet er blevet dyrere for fødevarevirksomhederne at undlade programmerne for egenkontrol.
En ny opgørelse af Fødevarestyrelsens kontrolrapporter, Altinget | Fødevarer har foretaget for det sidste halve år, viser, at der nu bliver givet den foreskrevne bøde i tre ud af fire tilfælde, hvor fødevarevirksomheder ikke kan fremvise et egenkontrolprogram.
Det er en klar forbedring i forhold til en tilsvarende gennemgang fra juni måned i år, der viste, at der ikke blev givet nogen bøde i næsten 90 pct. af tilfældene.
Altinget | Fødevarer har gennemgået samtlige kontrolrapporter efter fødevarekontrollens besøg hos dagligvarebutikker og kiosker i København, Odense og Århus fra 25. juni 2007 til 17. december 2007.
Der blev gennemført i alt 577 kontroller.
Fødevarekontrollen konstaterede i i alt 26 tilfælde, at der slet ikke var etableret et egenkontrolprogram.
Det skal ifølge kontrol- og bødevejledningen fra Fødevarestyrelsen som udgangspunkt give en bøde på 15.000 kroner.
Bøderne faldt i 19 af de 26 tilfælde, svarende til 73 pct.
Der faldt ingen bøder i 7 af de 26 tilfælde, svarende til 27 pct.
Ved en tilsvarende gennemgang af rapporterne fra februar til juni 2007 faldt der ingen bøder i næsten 90 pct. af de tilfælde, hvor der ikke var etableret egenkontrolprogram.