Restaurant Fakkelgaarden er Årets Læreplads 2013

Restaurant Fakkelgaarden er det bedste sted at være i lære i 2013.

Det har Danske Erhvervsskoler-Lederne i dag besluttet.

”Fakkelgaarden er tydeligvis en arbejdsplads med store faglige udfordringer og krav, hvor eleverne opmuntres til at blive dygtigere og hurtigere, og køkkencheferne Michael og Esben har store forventninger til selvstændighed og initiativ hos eleverne. Men man får også et klart billede af en arbejdsplads, hvor eleverne får lov at lære og man hjælper hinanden – også med den daglige rengøring af køkkenet! Det gælder både uddannede og elever og eleverne imellem,” lyder begrundelsen fra Danske Erhvervsskoler-Lederne.