27. september 2006 kl. 15.28
EU opruster uddannelsen af fødevarekontrollanter
Op med 6000 europæere skal årligt uddannes specielt til at forbedre fødevarekontrollen, betyder nyt initiativ fra Europa-Kommissionen.
Helle Ib
Bundlinien er, at bedre uddannelse af de myndigheder, som har kompetencen, betyder mere sikre fødevarer og større beskyttelser for forbrugere gennem hele EU.
Markos Kyprianou
EU-Kommissær
Europa-Kommissionen sætter nu ind på uddannelsessiden for at få højnet fødevaresikkerheden i medlemslandene.
Kommissionen har netop vedtaget en satsning på bedre uddannelse af de nationale myndigheder, som varetager fødevarekontrollen og sikrer forbrugerbeskyttelsen.
Allerede i dag findes et omfattende regelsæt på området, som skal sikre menneskers, dyrs og planters sundhed. Nu sætter kommissionen pres på for at få reglerne implementeret fuldt og helt i EU-landene.
