Årets kok Rasmus Grønbech gæster Grønbechs Hotel
Den danske topkok Rasmus Grønbech (født 1974) med bornholmske aner udfolder sig lørdag 7. september på Grønbechs Hotel i Allinge på Bornholm. Den aften lever hotellet derfor helt op til sit navn: Grønbechs Hotel.
Redaktionen
Det sker for i samarbejde med hotel- og køkkenchef Mathias Sejer Sørensen at skabe en syvretters menu.
Rasmus Grønbechs bedsteforældre boede i Rønne, og selv regnes han for en af landets førende kokke. Allerede i starten af sin karriere vandt han titlen som Årets Kok i 1998 og blev siden køkkenchef på Prémisse (nu AOC), som han skaffede en Michelin-stjerne, ligesom han fik på sin egen restaurant – Grønbech & Churchill – som han havde frem til 2016.
Det er andet år i træk, de to kokke udfordrer hinanden på dét, de kalder "en helt særlig aften".
