Gode erfaringer med digital kontrol

Det er bare med at komme i gang. Vi taler her om en markant effektivisering uden, at det på nogen måde går ud over fødevarekontrollen. Tværtimod forudser jeg, at en ’on location’ kontrol også kan føre til en bedre kontrol.

Ole Linnet Juul
Direktør i FødevareIndustrien

Ved at digitalisere fødevarekontrollen kan fødevareregionerne spare gennemsnitlig 70 min. pr. kontrolbesøg. Det fremgår af Finansministeriets netop udsendte budgetredegørelse for 2004, og erfaringer fra Plantedirektoratet viser, at det ikke er grebet ud af den blå luft.

Allerede for syv år siden begyndte Plantedirektoratet nemlig at udstyre deres kontrollanter med bærbare computere, som de tager med ud på kontrolbesøg, og ifølge akademisk medarbejder i Plantedirektoratet, Rikke Skaarup, med stor succes:

"Det har betydet to ting: En tidsbesparelse og en kvalitetssikring af kontrolbesøget," siger hun og uddyber:

"For det første ligger alle oplysninger, som kontrollanten har brug for, elektronisk, dvs. man ikke inden kontrolbesøget skal ud i arkivet og lede efter oplysninger om virksomheden, man skal besøge. For det andet indtastes observationerne med det samme og for det tredje printes den færdige rapport også ud på stedet."