10. april 2015 kl. 04.30
Klimaforandringer truer hvedeproduktionen
VEJR: Klimaforandringerne vil gå hårdt ud over hvedeproduktionen. Det viser ny dansk og international forskning, som i disse dage bliver diskuteret i England.
Sine Riis Lund
Journalist og redaktørEn temperaturstigning på én grad celcius vil give et fald på seks procent i den globale hvedeproduktion. Det viser tre studier, som oprindeligt er publiceret i Nature Climate Change.
Konkret ville det betyde en reduktion på 42 millioner ton hvede, set i forhold til at der i 2012 blev produceret 701 millioner ton hvede på verdensplan.
Det skriver Innovationsfonden på sin hjemmeside.
