Madspildspris går til koncernchef for Comwell Hotels
Koncernchef i Comwell Hotels, Peter Schelde, modtog onsdag De Samvirkendes Købmænds madspildspris ”Stræberen". Prisen blev overrakt af fødevareminister Jacob Jensen.
![Overrækkelsen af De Samvirkendes Købmændss madspildspris ”Stræberen”. I år går den til Comwell Hotels for deres omfattende arbejde med madspild.](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=2560,f=jpeg/https://legacy.altinget.dk/images/article/272790/113901.jpg)
![Andreas Esbjørnsen](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=64/https://legacy.altinget.dk/images/Writers/5433-andreas-esbjoernsen-2-48.jpg)
Andreas Esbjørnsen
Redaktionsassistent”En hyldest til personer eller virksomheder, der på særlig vis har udmærket sig i kampen mod madspild.”
Sådan beskriver administrerende direktør i De Samvirkendes Købmænd, Jannick Nytoft, deres egen madspildspris ”Stræberen” i et opslag på LinkedIn.
Comwell Hotels vinder prisen ifølge Jannick Nytoft, fordi de har haft fokus på madspild i hele deres værdikæde. Samtidig har de prioriteret uddannelse af deres medarbejdere.