%20translate(1319%20275)%20translate(42%201)'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Svane-brød er i strid med EU’s økologiforordning
Per Bang Thomsen
JournalistHvad står Svanen for?
Svanen er det nordiske miljømærke.
Det blev etableret af Nordisk Ministerråd i 1989, og Danmark tilsluttede sig i 1997. Svanen anvendes i alle nordiske lande, dvs. Danmark, Norge, Sverige, Finland og Island.
En lang række produkter kan mærkes med Svanen eller Blomsten, der er det europæiske miljømærke. Det gælder dagligvarer som køkkenruller og shampoo. Og det gælder langvarige forbrugsgoder som møbler og computere. Serviceydelser kan også miljømærkes, fx hoteller og bilvaskehaller.
Fødevarer og medicin mærkes indtil nu ikke med Blomsten eller Svanen.
Det vil være i direkte strid med EU’s økologiforordning, hvis det fremover bliver muligt at svanemærke brød, kanelsnegle og andet bagværk, som Nordisk Ministerråd ellers har lagt op til.
Det slår Fødevarestyrelsen fast efter længere tids debat om, hvorvidt den grønne miljøsvane fremover skal have lov til at pryde brød.
“Gennem markedsføring af brød med Svane-logoet refereres der til en vis andel økologiske råvarer i brødet på en måde, som ikke overholder betingelserne i EU’s økologiforordning. Konkret siger forordningen, at der for sammensatte ikke-økologiske fødevarer, som fx brød, kun må refereres til en vis andel økologiske ingredienser i ingredienslisten. Dvs. at supplerende mærkning, fx med et logo refererende til en vis andel økologiske ingredienser, ikke er tilladt. Fødevarestyrelsen mener derfor, at EU's økologiforordning ikke giver mulighed for anvendelse af svanelogoet på delvist økologisk brød,” skriver Lisbeth Landstrøm, bromatolog hos Fødevarestyrelsen, i et brev.
Fødevarer
