Novo Nordisk Fonden og Bill & Melinda Gates Foundation går sammen i grønt fødevareprojekt
Bill & Melinda Gates Foundation og Novo Nordisk Fonden vil støtte et nyt konsortium, der skal bruge CO2 til at producere spiselige proteiner uden anvendelse af landbrugsjord.
![Mads Krogsgaard Thomsen håber, at projektet vil være et paradigmeskifte i verdens fødevareproduktion.](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=2560,f=jpeg/https://legacy.altinget.dk/images/article/271034/111627.jpg)
![Johan Auken Alstrup](https://www.altinget.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=64/https://legacy.altinget.dk/images/Writers/5493-johan-auken-alstrup-2-48.jpg)
Johan Auken Alstrup
RedaktionsassistentFra CO2 til bord.
Novo Nordisk Fonden og Bill & Melinda Gates Foundation har hver postet 100 millioner kroner i et projekt, der skal omdanne CO2 til fødevarer.
Det oplyser Novo Nordisk Fonden i en pressemeddelelse.