Fødevarebranchen jubler over Eva Kjers plan
Niels Th. Dahl
JournalistMan har i lang tid skudt gråspurve med kanoner, men nu tegner det til at blive lidt mere retfærdigt.
Jesper Sølling
Fødevarekonsulent i DSK
Fødevareminister Eva Kjer Hansens (V) plan om lempelser af fødevarekontrollen modtages med kyshånd i den danske fødevarebranches interesseorganisationer.
De øjner nu mulighed for en lettere hverdag med færre egenkontrolskemaer, mindre rigide regler og først og fremmest færre bøder.
"Det er et rigtig fornuftigt forslag. Resultatet af reglerne indtil nu har nemlig ikke været mere fødevaresikkerhed, men en masse bøder for manglende papirarbejde. Nu lægges der op til, at bøder fremover hovedsageligt skal gives i gentagelsestilfælde eller i særligt grove tilfælde - og det er lige præcis det, vi hele tiden har argumenteret for," siger Lone Rasmussen, forbrugerpolitisk chef i Dansk Erhverv, som huser store dele af den danske detailhandel.
Fødevarer
