Grøn omstilling er ikke en lige så slagkraftig politisk mærkesag i Bruxelles som tidligere. Det grønne skal fremover sælges på en ny måde, men det betyder ikke nødvendigvis lavere ambitioner.
Vi har sat vores offentlige måltider i en klimaspændetrøje, der forhindrer, at der reelt bliver skabt en bæredygtig retning for et samlet fødevaresystem, skriver Trine Krebs.
Danish Crowns lukning af to slagterier i Danmark er symbolet på en industri, der sælger animalske produkter og de problemer, det medfører. De store andelsselskaber bør omstille sig til en langt mere plantebaseret produktion, skriver Anna Bak Jäpelt.
Hans Jacob Petersens velformulerede bog er et overlagt "spark i bollerne" til andelsbevægelsen. Den bør være pensum for enhver journalist, der interesserer sig for landbruget og den grønne omstilling, skriver Lars Aarup i sin anmeldelse.
Toggle ads